Категорија Кување

Патке са крвљу наранџастом
Кување

Патке са крвљу наранџастом

Време припреме: 45 минута Време кувања: 1 сат Чини 8 оброка Састојци 2 мушкатне или пекиншке патке 2,25 кг (5 лб) цх. млинска сол и бибер 4 крваве наранче, само сок, + 4, неолупљен и четворке 8 чешњака чешњака нарезане ситно 2 гранчице свјежег тимијана, оставља само 4 мала целера 225 г (1/2 лб.) ) цх.

Опширније
Кување

Класични лимун хлеб

Време припреме: 20 минута Време кувања: 1 сат Чини 10 оброка Састојци Пециво 375 мл (1 1/2 шоље) шећер 2 кашике. лимунова кора 625 мл (2 1/2 шалице) универзална брашна 1 кашика. 1/2 кашичице прашка за пециво сол 4 јаја 160 мл (2/3 шоље) уље каноле 80 мл (1/3 шоље) млаћеница 2 кашике.
Опширније
Кување

Банана муффинс

Време припреме: 15 минута Време кувања: 55 минута Прави 12 оброка Састојци 430 мл (1 3/4 чаше) универзална брашна 1 1/2 тбсп. 1/2 кашичице прашка за пециво сода за печење 1/4 кашике. сол 2 велика (250 мЛ / 1 шалица) банана, веома зрела, пире 250 мЛ (1 шоља) златно браон шећер 2 јаја 1/2 шоље (125 мЛ) уље каноле (1/2 шоље) 125 мл млаћеница 1 1/2 кашичице.
Опширније
Кување

Јаффа чоколадно-наранџасти колач

Време припреме: 20 минута Време кувања: 40 минута Време чекања: 1 сат Чини 12 до 14 порција Састојци Припрема калупа 1 тбсп. неслан маслац, омекшан 1 1/2 кашичице. вишенамјенско брашно Пециво за колаче Измијешати 1 шалицу (375 мл) шећера 2 жлице. кора од наранче 625 мл (2 1/2 шалице) универзална брашна 1 кашика.
Опширније
Кување

Хлеб од шаргарепе, крем сир

Време припреме: 15 минута Време кувања: 60 ​​минута Састојци 430 мл (1 3/4 шоље) брашно за све намене 1 1/2 кашичице. 1/2 кашичице прашка за пециво сода за печење 1 1/2 тсп. цимет 3/4 тсп. мљевени ђумбир 1/4 тсп. кашичица пиринча 1/4 чајне жличице. сол 2 јаја 160 мл (2/3 шоље) уље каноле 125 мл (1/2 шоље) млаћеница 125 мл (1/2 шоље) шећер 60 мл (1/4 шоље) тамно браон шећер, паковано 2 кашике.
Опширније
Кување

Ароматизовани бутери да се извуку из уобичајеног

Кандирано Лемон Таррагон маслац У посуди, помешајте 1/2 лб полусланог маслаца на собној температури, 1/4 шоље кандираног лимуна - огулити, на коцкице - и 1 жличица. свјежи естрагон, ситно сјецкани. Лајм и ким маслац У посуди, помешајте 1/2 шоље маслаца на собној температури, 1 тбсп.
Опширније
Кување

Банана хлеб - најбољи!

Време припреме: 15 минута Време кувања: 55 минута Прави 12 оброка Састојци 430 мл (1 3/4 чаше) универзална брашна 1 1/2 тбсп. 1/2 кашичице прашка за пециво сода за печење 1/4 кашике. сол 2 велике (250 мл / 1 чаша) банане, веома зрела, пире 250 мл (1 чаша) браон шећер 2 јаја 125 мл (1/2 шоље) уље каноле 125 мл (1/2 шоље) чаша) млаћеница 1 1/2 тбсп.
Опширније
Кување

Зашто би сви требали да прихватимо један оброк?

Нема лакшег начина кувања. Уместо кухања поврћа, меса, прилога и соса посебно, умочите све у исту посуду. Било да је то тава, котао, тањир или чак и лагани штедњак, само ће се користити једно јело, тако да је опрано, обећано!
Опширније
Кување

Одрезак на жару и Цезар салата

Припрема: 10 минута Време кувања: 25 минута Време чекања: 10 минута Чини 4 порције Састојци 1 велики црвени лук, исечен на осам 3 срца ромаина, исечен на пола радича, исечен у четвртине 1 1/2 кашике. маслиново уље 750 г (дебљина 3,5 цм или 1 1/2 инча) одрезак од ребра 750 г, на собној температури 1 3/4 кашичице.
Опширније
Кување

Анние Ферланд: Пица са ракетом и пршутом

Време припреме: 30 минута Време кувања: 12 до 15 минута Израђује 2 пице приближно 20 цм у пречнику Састојци 1 комерцијално тесто за пицу или 1 домаћи пизза тесто 90 мл (6 жлица) маслиновог уља 15 мл (1 кашика) лимуновог сока 750 мл (3 шоље) нарибани моцарела сир 225 г (1/2 лб.) пршут, фино исецкан 3 л (12 чаша) паприке и соли Кукурузно брашно или вишенамјенско брашно за пизза камен и лопатицу Припрема Претходно загријати пећницу на 230 ° Ц.
Опширније
Кување

Колачи од кукуруза

Време припреме: 10 минута Време кувања: 20 минута Израђује 12 муффина Састојци 1 чаша (375 мЛ) универзална брашна 310 мЛ (1 1/4 шоље) Кукурузна брашна 1 кашика. 1/3 шољице за печење. сол 3 јаја 1 4 шоље (310 мЛ) млеко 3/4 шоље (180 мЛ) шећер 125 мЛ (1/2 шоље) неслан маслац, растопљен Припрема Загрејте рерну на 190 ° Ц ( 375 ° Ф).
Опширније
Кување

Салате више заситимо? Савети нутриционисте Анние Ферланд

Додајте дијетална влакна Влакна су угљикохидрати које људско тијело не може потпуно пробавити или апсорбирати. Налазе се у поврћу и воћу, целим житарицама, махунаркама, орашастим плодовима и сјеменкама. У желуцу, влакна се набубре од воде и добијају волумен.
Опширније
Кување

Кокосово уље, лоше за ваше здравље?

Је ли кокосово уље штетно? Недавна контроверза предлаже да се једе умјерено. Кокосово уље је миљеник здравствених блогера - са Гвинетх Палтров на уму - који јој дају све врсте врлина. Сматра се и чудесном заменом за маслац, средство за избјељивање зуба и пар екцелленце за јело као што је шпагети.
Опширније
Кување

Топла салата израелског кускуса

Време припреме: 15 минута Време кувања: 15 минута Припрема 1,5 литара (6 шољица) или 8 до 10 порција Састојци 625 мл (2 1/2 шоље) чери парадајз, прережите на пола или три 4 зелена лука, ситно сецкану со и бибер 660 мл (2 2/3 шоље) бујон 500 мл (2 шоље) Израелски кускус 60 мл (1/4 шоље) маслиново уље 80 мл (1/3 шоље) мента, сецкана 2 кашике. .
Опширније
Кување

Аффогато са крушкама, одушевљење Анние Ферланд

Време припреме: 15 минута Време кувања: 10 минута (ако је потребно) Чини 4 порције Састојци 2 зреле крушке, нарезане и срце уклоњено 1 кашика замрзнутог јогурта са ванилиним или веганским сладоледом (опционално) 1 еспрессо кафа, веома врела или у чаши, испустите куглицу смрзнутог јогурта и кришке крушке.
Опширније
Кување

Муффинс са звуком

Припрема: 10 минута Време кувања: 15 минута Време чекања: 10 минута Прави 12 муффина Састојци 375 мл (1 1/2 шалице) мекиње 310 мл (1 1/4 шоље) млаћеница 3/4 кашике. 1/2 шоље соде за печење 125 мл (1/2 шоље) уље каноле 125 мл (1/2 шоље), упаковано са смеђим шећером 2 кашике. Меласа 1 јаје 180 мл (3/4 шоље) Смирна (султана) грожђице или Тхомпсон грожђице, 1 чаша (250 мл) брашно за све намене 1 тбсп.
Опширније
Кување

Гингербреад торта са шлагом од лешника

Време припреме: 45 минута Време кувања: 35 минута Време чекања: 1 сат 20 минута Пуше 12 оброка Састојци Маслац од лешника 160 мл (2/3 шоље) маслац 125 г крем сир, омекшано 625 мл (2 1/2 шоље) шећер за залеђивање 1/3 чаше (80 мЛ) кристализованог ђумбира, сецкана 1 чаша (250 мЛ) меласе 250 мЛ (1 чаша) топле воде 1 1/2 кашичице.
Опширније
Кување

Мокине од шаргарепе и зачина, стреусел украс

Време припреме: 15 минута Време кувања: 20 минута Прави 12 муффина Састојци Стреусел 2 кашике. универзална брашна 1 кашика. тамно браон шећер, пакован 1 1/2 тсп. маслац, растопљен Муффин тесто 430 мл (1 3/4 шоље) универзална брашна 1 1/2 тбсп. 1/2 кашичице прашка за пециво сода за печење 1 1/2 тсп.
Опширније
Кување

Чоколадни чипс од чоколаде

Време припреме: 10 минута Време кувања: 20 минута Прави 12 муффина Састојци 560 мЛ (2 1/4 шоље) универзална брашна 250 мЛ (1 чаша) шећер 2 кашике. прашак за пециво 1 кашика. 1/2 тсп сода бикарбоне сол 2 јаја 180 мл (3/4 шоље) млечна млекица 1/2 шоље (125 мл) неслан маслац, растопљено и охлађено мало 1/4 шоље (60 мл) топле воде 2 кашике.
Опширније
Кување

4 десерта од Марилоу

Повратак је заузет за Марилоу. Нова беба (девојка, ружа), нова кућа и нова књига, овај пут у потпуности посвећена десертима. "Увек је тако, навикла сам на то, последњих пет година су биле пуне обрата и окрета," каже Марилоу, која се прошле године одвојила од Алекандре Цхампагне, суоснивача Тхрее Тимес а Даи и оца свог ћерка Јеанне, две године.
Опширније
Кување

Како убрзати зрење плода

Понекад смо ухваћени са гомилом зелених банана или кошаре тврдих брескви попут бетона, како их брзо сазријевати? Све што нам треба је смеђа папирна кеса - и мало стрпљења. За зелене банане Како би се убрзао процес зрења зелених банана, оне се стављају у смеђу папирну врећицу (неке од њих можемо смјестити одједном ако више волимо да не сазревају истовремено).
Опширније
Загрузка...