Начин

Ламб Бургерс са Фета и Минтом

Pin
Send
Share
Send
Send


priprema: 10 минутакување: 15 минута
porcije: 4 сервингс

састојци

  • 1 ц. биљно уље
  • 1 мали лук, ситно исецкан
  • 1 чешањ чешњака, млевено
  • 1 јаје
  • 1 ц. Дијон мустард
  • 1/4 ц. сол
  • млински бибер
  • 1 лб (450 г) сјецкана јањетина или мљевена јунетина
  • 125 мл (1/2 шоље) панко (јапанске хлебне мрвице)
  • 75 г (1/2 шоље) фета сира, смрвљено
  • 2 кашике. сјецкана свјежа метвица
  • 2 пита бреадс

инструкције

Науљите роштиљ на роштиљу и загрејте на средњој температури.

  1. У малом тигању на средњој ватри загрејте биљно уље. Знојите лук и бели лук, често мешајте, 3 до 5 минута или док се не омекша. Књига.
  2. У велику здјелу умутите јаје са сенфом Дијон, сол и бибер. Додајте јагњетину, панко, фета сир, смјесу лука и нане и помешајте (не мешајте превише). Обликујте у 4 куглице дебљине око 1 инча (2,5 цм).
  3. Роштиљ, покривен, док паттиес није више ружичаста изнутра, 5 или 6 минута са сваке стране. Лагано наздравите пита бреадс у исто време. Прережите у четири и послужите уз хамбургере. Или испећи хамбургере у тави без траке, преко средње топлоте, 6 до 8 минута по страни, и пита бреадс у тостер пећи.

Видео: Aromatic Grilled Lamb Chops with Chargrilled Broccoli & Bulgar Wheat Salad. Gordon Ramsay (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send