Кување

Џем од јалапено паприке

priprema: 20 минута
кување: 10 минута
tretman: 10 минута
Прави 6 тегли од 125 мл (1/2 шоље)

Види такође: Водич за конзервирање

састојци

  • 350 г, око 10 паприка јалапеноса, засађено,
  • 250 мл (1 чаша) белог сирћета
  • 600 г (3 шоље) шећера
  • 1 кесица (85 мл) течног пектина

припрема

  1. У процесору за храну смањите пире од паприке са 125 мл (1/2 шоље) сирћета. Улијте чили пире у велику таву, додајте шећер и остатак сирћета [125 мл (1/2 шоље)]. Загрејати на средње високој температури, стално мијешајући док се шећер не отопи, око 5 минута. Додајте пектин и пустите да кипи, стално мијешајући 1 минут. Уклони из топлоте и обрати се.
  2. Сипајте желе у 6 1/2 чаше вруће и чисте Масонске посуде, остављајући 0,5 цм слободног простора. Уклоните зрачне мјехуриће, обришите праг и затворите посуде. Третирајте кипућом водом 10 минута.

Остали припремљени рецепти:

Маринатед цаулифловер

Суммер салса

Конзервирани парадајз

Крушке са сивим чајем и ванилијом

Џем од шљива

Јабучни маслац са циметом

Видео: Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. (Фебруар 2020).

Загрузка...