Кување

Абецеда веганског стила живота

Веггие или веган?

Последњих година веганство добија на популарности, како у ресторанима тако иу нашим кухињама. То је пракса хране која искључује животињске производе у корист исхране са поврћем, која има многе здравствене користи.

Веганство укључује, поред хране, и све друге аспекте свакодневног живота: избор одеће, козметике и домаћинства, па чак и забаве (избјегавамо зоолошке вртове, родее и кочије) . Дакле, водити вегански начин живота је покушати, колико је то могуће, не учествовати у експлоатацији животиња док поштујемо планету.

Види такође: Вегетаријанство: 5 одговора на наша питања

Почните своју транзицију

Да би се олакшао прелазак на овај начин живота, важно је научити што више о биљној храни и нутриционистичким потребама, као ио алтернативама животињским производима. Постоје многе књиге, сајтови, документарци и кухарице савршени за алат. Књиге Вегански изазов 21 дан, од Елисе Десаулниерс, и Кухиња Јеан-Пхилиппе-а, Јеан-Пхилиппе Цир, су добри примери.

Иако је могуће постати веган преко ноћи, један од најбољих начина да почнете је да идете корак по корак својим темпом. За почетак, можемо направити неколико веганских дана у недељи, на пример. Одвојимо ово вријеме да откријемо вегетаријанске сиреве и најбоља мјеста за веганску кухињу близу куће - има их много више него што мислимо. И изнад свега, пуни смо савета да "веганизујемо" његове класичне рецепте и породицу. Такође можете себе изазвати са породицом и пријатељима, и придружити се веганским групама на друштвеним мрежама, правим рудницима злата за откривање нових веганских рецепата.

Погледајте и: Производи за хуману лепоту

Дајте све од себе, што је чешће могуће

Бити веган значи и доносити информисане одлуке приликом куповине свакодневних предмета, ослањајући се на природне производе који нису тестирани на животињама и који су без састојака животињског поријекла. Многи онлине практични водичи могу се користити да би се утврдило да ли компанија користи тестирање на животињама; то је случај са именицима и апликацијама ПЕТА-е и Леапинг Бунни-а, и, направљеним овдје у Куебецу, на листи производа који нису тестирани на животињама, на блогу сансцруауте.ца. Што се тиче одеће, само пазите на куповину како бисте савесно куповали и промовисали етички начин, без крзна, коже, вуне или на доле. Нема разлога за страх, постоје многе алтернативе, укључујући еколошке биљне и синтетичка влакна. Ако је буџет строг, продавнице штедње и вечери организоване за размену одеће постају веома добра средства за економичну и хуману куповину!

На крају крајева, вегански начин живота није догма. То је чак и прилично једноставно: ради се о свакодневном остваривању саосећања, што је добро и за вас и за животиње и за планету!